Tips kesehatan

PEDOMAN DIET RENDAH ASAM URAT :

§   Konsumsi lemak dibatasi karena lemak cenderung menghambat        pengeluaran asam urat.uaran asam urat.
§   Konsumsi karbohidrat tinggi dan banyak minum air putih dapat membantu   pengeluaran asam urat.
§   Cukup kalori, protein, mineral dan vitamin.

MAKANAN YANG DILARANG :
§   Sarden, makanan kaleng
§   Jerohan (hati, jantung, ginjal, usus, limpa, paru), otak
§   Kaldu daging
§   Bebek, angsa, burung dara
§   Kerang, remis, udang
§   Tape/ragi, minuman alcohol, emping

MAKANAN YANG DIBATASI :
§   Daging sapi, ayam, ikan (tongkol, tengiri, bawal, bandeng)  max 50 gr/hr
§   Kacang-kacangan kering max 25 gr/hr
§   Tahu, tempe, oncom max 50 gr/hr
§   Sayur : kol, bayam, jamur,asparagus, buncis, kacang polong, daun pepaya, kangkung, daun singkong max 50 gr/hr

MAKANAN YANG DIPERBOLEHKAN :
§   Semua karbohidrat (nasi, jagug, mie, ubi, singkong)
§   Buah-buahan
§   Sayuran, kecuali yang dibatasi
§   Susu, telur, keju
§   Semua bumbu, kecuali ragi



DIET RENDAH KOLESTEROL

MAKANAN YANG HARUS DIHINDARI :
§   Semua daging berlemak seperti : daging babi, kambing, kornet, udang, kuning telur, kerang, jerohan
§   Susu, keju, es krim, permen coklat
§   Kue-kue yang dibuat dari susu dan mentega
§   Minyak kelapa, kelapa, santan kental, lemak hewani, margarin, mentega

MAKANAN YANG HARUS DIBATASI :
§   Makanan dan minuman yang terlalu manis, misalnya sirop, dodol, kolak, es krim
§   Daging tak berlemak max 100 gr/hr

MAKANAN YANG DIPERBOLEHKAN :
§   Semua jenis sayuran dan buah-buahan segar
§   Kacang-kacangan dan hasil olahannya seperti tahu, tempe, oncom, keju, kacang tanah dll
§   Ikan, putih telur, susu krim
§   Semua minyak tumbuhan (kecuali minyak kelapa) seperti : minyak jagung, kacang tanah dll